Kurzbeschreibung
Dieser vegane Slaw ist bunt und nahrhaft.
Zutaten
für 3 Portionen
Zubereitung
- 1
Kohl, Paprika und Koriander in einer großen Schüssel vermengen.
- 2
In einer kleineren Schüssel Vegenaise, Limettensaft, Kreuzkümmel, Essig, Agavendicksaft, Zwiebelpulver, Pfeffer und Salz vermengen.
- 3
Über die Salatzutaten gießen und gut vermengen.
- 4
Mindestens eine Stunde vor dem Servieren stehen lassen, oder über Nacht, damit sich die Aromen entfalten.
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