Koriander-Kreuzkümmel-Slaw
Noch keine Bewertungen
Zubereitung15 Min
Dieser vegane Slaw ist bunt und nahrhaft.
für 3 Portionen
Kohl, Paprika und Koriander in einer großen Schüssel vermengen.
In einer kleineren Schüssel Vegenaise, Limettensaft, Kreuzkümmel, Essig, Agavendicksaft, Zwiebelpulver, Pfeffer und Salz vermengen.
Über die Salatzutaten gießen und gut vermengen.
Mindestens eine Stunde vor dem Servieren stehen lassen, oder über Nacht, damit sich die Aromen entfalten.
Je nachdem, wie klein die Gemüse geschnitten werden, kann diese leichte Sommerbeilage ein Salat oder Salsa sein. Den Salat mit gegrilltem Hähnchen oder Garnelen servieren. Als Dip eignen sich Endivien, Jicama-Scheiben oder Limetten-Tortilla-Chips.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Servieren Sie diese schwarze Bohnensalsa, bekannt als Cowboy-Caviar, bei Ihrem nächsten Potluck.
Ich hoffe, Sie genießen mein Rezept für Gurken- und Zwiebelsalat in Essig!