1 Portion = 1 mittelgroße Süßkartoffel
für 1 Portionen
Den Ofen auf 350 °F vorheizen. Die Kartoffel waschen und trocknen (Schale dranlassen!). In mundgerechte Stücke schneiden. In einer Schüssel mit Olivenöl vermengen.
In einem Zip-Beutel die Kräuter (Thymian, Knoblauchpulver und Pfeffer) vermischen. Die Kartoffeln hinzufügen und schütteln.
Die Kartoffeln auf ein Backblech verteilen und bei 350 °F 20-30 Minuten backen, bis sie zart und goldbraun sind.
Wir haben sie geliebt! Definitiv ein "Halter"! Ich habe das Rezept für uns zwei verdoppelt und festgestellt, dass es nicht nötig war, das Öl und die Gewürze zu verdoppeln.
Ein definitives 'Wiederholungsrezept'. Diese waren köstlich! Ich denke, beim nächsten Mal werde ich die Kartoffeln schneiden und auf ein Backblech verteilen und sie dann leicht mit EVOO besprühen und ...
Großartig.. Ich habe diese Gewürze geliebt.. Ich habe sie auch so gemacht mit ein wenig EVO und Old Bay-Gewürz... man muss die Süßkartoffel lieben.. Danke.
Gut, aber ich bevorzuge sie mit Zimt und Muskatnuss. Liebe Süßkartoffeln und probiere gerne neue Rezepte dafür aus.
Eine gesunde Alternative zu einem amerikanischen Favoriten.
Gebackene Kartoffeln, gefüllt mit gewürztem Hüttenkäse, sind ein üppiger, fettarmer, cholesterinfreier Genuss.
