Kräuter-Kartoffelsalat
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Zubereitung35 Min
Eine super gesunde Beilage zu jedem Sommergericht.
für 8 Portionen
Die ganzen Kartoffeln dämpfen oder kochen, bis sie zart sind.
Abnehmen und etwas abkühlen lassen.
Senf und Essig in einer großen Servierschüssel glatt rühren, das Öl hinzufügen und nach Geschmack würzen, dann erneut vermengen.
Die Kartoffeln in Scheiben schneiden und mit den Kräutern in der Schüssel mit dem Dressing vermengen.
Auf einem Bett aus Blättern servieren.
Tipp: Dies kann warm oder kalt serviert werden.
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Eine großartige und gesunde Alternative zu Pommes.
Ob Sie diese auf dem Grill oder im Ofen zubereiten, diese schnellen Kartoffelpäckchen sind die besten Freunde der Mütter. Kein Durcheinander, keine Reinigung und nur 5 Minuten Vorbereitungszeit!
