Kreolisches Jambalaya

Name: Kreolisches Jambalaya
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt; 1 mittelgroße grüne Paprika, gehackt; 1 mittelgroße rote Paprika, gehackt; 250 g Okra, gehackt; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 1 Dose zerdrückte Tomaten, 425 g; 250 g Hühnerbrühe; 5 g Thymian, getrocknet; Prise Tabasco-Sauce; 125 g Reis, ungekocht; 225 g Garnelen, geschält und entdarmt; 100 g Puten-Kielbasa, gehackt

von Oskar19

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Portionen4

Abendessen Rind & Schwein

Nährwerte pro Portion

187.7

Kalorien

18.5 g

Eiweiß

20.0 g

Kohlenhydrate

3.9 g

Fett

Bewertungen

0.0

Zubereitung

1
Die Hälfte der Paprika, die Hälfte der Okra und alle Zutaten außer Thymian, Tabasco, Garnelen und Reis in den Slow Cooker geben.
2
Abdecken und 7-8 Stunden auf niedriger Stufe kochen, bis das Gemüse zart ist.
3
Thymian, Tabasco, Garnelen, Reis und die restlichen Paprika und Okra einrühren, abdecken und auf niedriger Stufe kochen, bis die Garnelen rosa und fest sind und der Reis gekocht ist.

4.0 (316)

Dies ist ein großartiges Rezept, das als Basis für viele Mahlzeiten verwendet werden kann!

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