Das ist ein Hauptgericht!
für 6 Portionen
Dieser Kichererbsensalat ist eine HAUPTMAHLZEIT.
Dieses Gericht/Salat ist herzhaft, gesund und sehr sättigend.
Ideal, wenn man keine Lust hat zu kochen!
Meine kubanische Oma hat diesen Salat an heißen Sommertagen sowie in Eile zubereitet! Einfach und köstlich! Guten Appetit!
Die roten und grünen Paprika, Zwiebel, Tomaten, Oliven, Kichererbsen und gehackte Petersilie in einer großen, nichtmetallischen Schüssel vermengen.
Limettensaft, Olivenöl, gehackten Knoblauch, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer in einem Mixer vermengen.
Das Dressing über die Kichererbsenmischung gießen.
Abdecken und etwa eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
Für 6 Personen.
Tolle Idee.
Lecker, aber auch sehr salzig.
Es klingt wunderbar. Ich werde es ausprobieren.
Gut.
Köstlicher und einfacher Salat! Ich habe vor dem Servieren etwas Avocado hinzugefügt. Ich hatte ihn als Beilage, um die Menge an Tacos zu reduzieren, die wir gegessen haben.
Lecker und gesund, ein großartiges Mittagessen für unterwegs oder im Büro.
Brokkolisalat ist ein Sommerparty-Klassiker. Diese Version ist gesünder - mit viel Geschmack von Mandeln und Rosinen!
