Kurzbeschreibung
Das ist ein Hauptgericht!
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Dieser Kichererbsensalat ist eine HAUPTMAHLZEIT.
- 2
Dieses Gericht/Salat ist herzhaft, gesund und sehr sättigend.
- 3
Ideal, wenn man keine Lust hat zu kochen!
- 4
Meine kubanische Oma hat diesen Salat an heißen Sommertagen sowie in Eile zubereitet! Einfach und köstlich! Guten Appetit!
- 5
Die roten und grünen Paprika, Zwiebel, Tomaten, Oliven, Kichererbsen und gehackte Petersilie in einer großen, nichtmetallischen Schüssel vermengen.
- 6
Limettensaft, Olivenöl, gehackten Knoblauch, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer in einem Mixer vermengen.
- 7
Das Dressing über die Kichererbsenmischung gießen.
- 8
Abdecken und etwa eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
- 9
Für 6 Personen.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Tolle Idee.
Lecker, aber auch sehr salzig.
Es klingt wunderbar. Ich werde es ausprobieren.
Gut.
Köstlicher und einfacher Salat! Ich habe vor dem Servieren etwas Avocado hinzugefügt. Ich hatte ihn als Beilage, um die Menge an Tacos zu reduzieren, die wir gegessen haben.