Dieser aromatische Brot-Pudding ist großartig für den Herbst. Warm, feucht und einfach köstlich.
für 10 Portionen
Ofen auf 175 °C vorheizen.
Eine 23 x 33 cm große Backform leicht einfetten.
Brot in 1,5 cm große Würfel schneiden und in die Form legen.
Eier in einer separaten Schüssel schlagen.
In einer mittelgroßen Schüssel alle Zutaten gut vermengen.
Teig in die Backform gießen und gleichmäßig mit einem Spatel verteilen, sodass das gesamte Brot die Mischung aufnimmt.
45 Minuten backen und entweder pur genießen oder mit Vanilleeis servieren.
Am besten warm servieren, aber auch kalt lecker.
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Samtig, cremig und köstlich - schmeckt nach Herbst!
Kürbis wird anstelle von Butter in diesem fettarmen Leckerbissen verwendet! Cranberries und Mandeln fügen Geschmack und Nährstoffe hinzu!
