Diese samtige Kürbis-Erdnussbutter-Mousse stillt die Lust auf Süßes ohne den Zucker und das Fett traditioneller Desserts. Stevia und PB2 (pulverisierte Erdnussbutter) ersetzen ihre gehaltvolleren Pendants in diesem luxuriösen und gesunden Genuss.
für 1 Portionen
Alle Zutaten in den Vitamix, Mixer oder die Küchenmaschine geben.
Gerät einschalten und die Geschwindigkeit langsam auf hoch erhöhen.
60 Sekunden mixen.
In einen separaten Behälter umfüllen.
Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank abkühlen lassen, bevor serviert wird.
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Pflanzenbasiertes Rezept, das pro Portion 15 Gramm Ballaststoffe und 12,4 Gramm Eiweiß enthält!
