Buchweizen-Kürbis-Frühstücks-Pudding
von Ren-4509
Kurzbeschreibung
Pflanzenbasiertes Rezept, das pro Portion 15 Gramm Ballaststoffe und 12,4 Gramm Eiweiß enthält!
Zutaten
für 5 Portionen
Zubereitung
- 1
Buchweizen in eine große Schüssel mit 4,5 Tassen gefiltertem Wasser geben und über Nacht oder mindestens 1 Stunde einweichen.
- 2
Gut abspülen, um die gallertartige Beschichtung zu entfernen.
- 3
Die 2 Tassen werden auf 4 Tassen aufquellen.
- 4
Eine Tasse zurückbehalten, um sie später zum Pudding hinzuzufügen.
- 5
Die abgespülten Buchweizenkörner, abzüglich der einen Tasse Reserve, und alle anderen Zutaten in einen Mixer geben.
- 6
Ich verwende einen Blendtec.
- 7
Das ist sehr dick, daher benötigen Sie eine Küchenmaschine oder einen leistungsstarken Mixer.
- 8
Nach Geschmack Stevia hinzufügen, wenn Sie einen süßeren Geschmack wünschen.
Tipps
Reste im Kühlschrank aufbewahren. Genießen Sie 5 Tage Buchweizen-Frühstücks-Pudding.
Ähnliche Rezepte
Kürbis-Chia-Pudding
Diese samtige Kürbis-Erdnussbutter-Mousse stillt die Lust auf Süßes ohne den Zucker und das Fett traditioneller Desserts. Stevia und PB2 (pulverisierte Erdnussbutter) ersetzen ihre gehaltvolleren Pendants in diesem luxuriösen und gesunden Genuss.
Bessere Buchweizen-Pfannkuchen
Diese sind eine großartige Ergänzung zu jedem Frühstück. Warm servieren mit frischem Obst und rohem Agavendicksaft. Perfekt für die vegane Ernährung!
Lebkuchen-Kürbis-Vegan-Übernacht-Haferflocken
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!