Pflanzenbasiertes Rezept, das pro Portion 15 Gramm Ballaststoffe und 12,4 Gramm Eiweiß enthält!
für 5 Portionen
Buchweizen in eine große Schüssel mit 4,5 Tassen gefiltertem Wasser geben und über Nacht oder mindestens 1 Stunde einweichen.
Gut abspülen, um die gallertartige Beschichtung zu entfernen.
Die 2 Tassen werden auf 4 Tassen aufquellen.
Eine Tasse zurückbehalten, um sie später zum Pudding hinzuzufügen.
Die abgespülten Buchweizenkörner, abzüglich der einen Tasse Reserve, und alle anderen Zutaten in einen Mixer geben.
Ich verwende einen Blendtec.
Das ist sehr dick, daher benötigen Sie eine Küchenmaschine oder einen leistungsstarken Mixer.
Nach Geschmack Stevia hinzufügen, wenn Sie einen süßeren Geschmack wünschen.
Reste im Kühlschrank aufbewahren. Genießen Sie 5 Tage Buchweizen-Frühstücks-Pudding.
Diese samtige Kürbis-Erdnussbutter-Mousse stillt die Lust auf Süßes ohne den Zucker und das Fett traditioneller Desserts. Stevia und PB2 (pulverisierte Erdnussbutter) ersetzen ihre gehaltvolleren Pendants in diesem luxuriösen und gesunden Genuss.
Diese sind eine großartige Ergänzung zu jedem Frühstück. Warm servieren mit frischem Obst und rohem Agavendicksaft. Perfekt für die vegane Ernährung!
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!