Kürbis-Haferflocken Schokoladenkekse
von Vanessa-4864
Kurzbeschreibung
Perfekt für den Herbst oder wann immer der Wunsch nach diesen wunderbaren Herbstgeschmäckern aufkommt.
Zutaten
für 48 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 175 °C vorheizen und 2 Backbleche leicht einfetten.
- 2
In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Haferflocken, Haferflocken, Zimt, Backpulver und Salz vermengen.
- 3
In einer großen Schüssel Butter, braunen Zucker und Zucker schaumig schlagen.
- 4
Kürbispüree, Ei und Vanille zur Buttermasse hinzufügen und gut vermengen.
- 5
Die trockenen Zutaten unterrühren, bis alles gut vermischt ist.
- 6
Die Schokoladenstückchen unterheben und mit Löffeln auf die vorbereiteten Backbleche setzen.
- 7
Bei 175 °C 14-16 Minuten backen, bis die Kekse am Rand leicht braun und in der Mitte fest sind.
- 8
2 Minuten auf dem Blech abkühlen lassen, dann auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen.
Tipps
Eine Portion sind ein Keks.
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