Die Familie liebt Kürbisse und wir nutzen die Ernte des Herbstes, um viele Backwaren zu machen. Hier ist das Rezept, das wir verwenden - Viel Spaß!
für 12 Portionen
Den Ofen auf 205 °C vorheizen.
Muffinform einfetten und mehlen oder Papierförmchen verwenden.
Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel gut vermengen.
In einer separaten Schüssel Kürbis, Milch, Ei und Butter verrühren.
Die Mehlmischung nach und nach unterrühren, bis alle Zutaten befeuchtet sind.
Die Heidelbeeren unterheben.
Teig in die Muffinförmchen füllen, bis sie voll sind.
Im vorgeheizten Ofen backen, bis die Oberseite bei leichtem Druck zurückspringt, etwa 20 Minuten.
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Das perfekte Dessert für den Herbst. Ich habe immer mindestens eine Person, die mich nach dem Rezept fragt!
Samtig, cremig und köstlich - schmeckt nach Herbst!
