Kurzbeschreibung
Die besten Kürbis-Muffins.
Zutaten
für 20 Portionen
Zubereitung
- 1
In einer Rührschüssel die Eier leicht schlagen.
- 2
Zucker, Stevia, Apfelmus, Öl und Kürbis hinzufügen.
- 3
Gründlich schlagen.
- 4
Mehl, Zimt, Backpulver und Salz in die cremige Mischung sieben.
- 5
Vermengen, bis die Mischung glatt ist.
- 6
Rosinen unterrühren.
- 7
Bei 205 °C etwa 15 Minuten backen.
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45 Min
Nährwerte pro Portion
247.3
Kalorien
3,8 g
Eiweiß
38,2 g
Kohlenhydrate
9,5 g
Fett
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