Kurzbeschreibung
Dieses Rezept basiert auf den Leckereien aus Harry Potter. Es ist ganz einfach zuzubereiten und schmeckt wirklich lecker. Man kann entscheiden, ob man das Rezept mit oder ohne Pekannüsse machen möchte.
Zutaten
für 9 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 220 °C vorheizen.
- 2
In einer großen Schüssel das Kürbispüree, den braunen Zucker und das Kürbiskuchengewürz vermengen.
- 3
Nach dem Mischen die gehackten Pekannüsse hinzufügen, falls gewünscht.
- 4
Das Ganze vermengen.
- 5
Die Schüssel beiseite stellen.
- 6
Den gefrorenen Blätterteig (es ist am besten, wenn er etwas Zeit zum Auftauen hatte) herausnehmen und in 9 gleich große Quadrate schneiden.
- 7
Einige der Kürbismischung auf eines der Teigquadrate geben.
- 8
Ein weiteres Teigblatt darüberlegen und die Ränder andrücken.
- 9
Mit dem Rest der Teigstücke wiederholen.
- 10
Das neunte Stück kann aufbewahrt werden, falls man eine zweite Charge machen möchte, oder man kann es halbieren und eine Mini-Kürbispastete machen.
- 11
Auf ein gefettetes Backblech legen, mit einem Messer drei Löcher in jedes Stück schneiden und leicht mit Sojamilch bestreichen und mit Zucker bestreuen.
- 12
Für etwa 35 Minuten in den Ofen geben, bis sie goldbraun aussehen.
- 13
Die Harry-Potter-Festlichkeiten genießen.
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