Kürbis-Pie-Haferflocken-Apfelsauce-Kekse
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Zubereitung10 Min
Ich hatte Lust zu experimentieren und wollte etwas Süßes, aber nicht Schweres... diese sind NICHT sehr süß, aber lecker.
für 103 Portionen
In einer mittelgroßen Schüssel die Kondensmilch und die Haferflocken vermengen und beiseite stellen.
In einer Rührschüssel alles andere außer dem Mehl vermengen.
Vermischen.
Die Haferflocken hinzufügen und vermengen.
Nach und nach das Mehl hinzufügen.
Die Mischung wird eher flüssig sein, nicht dick wie normaler Keksteig.
Die Schokoladenstückchen sind eher als Dekoration gedacht, aber es schien genug davon zu geben. Mit Teelöffeln auf ein gefettetes Backblech setzen und bei 175 °C 8 Minuten backen.
Nicht bräunen. Abkühlen lassen und genießen.
Ergibt über 8 Dutzend.
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Samtig, cremig und köstlich - schmeckt nach Herbst!
Das perfekte Dessert für den Herbst. Ich habe immer mindestens eine Person, die mich nach dem Rezept fragt!
