Kürbis-Pie-Haferflocken-Apfelsauce-Kekse
von neoLinaR30
Kurzbeschreibung
Ich hatte Lust zu experimentieren und wollte etwas Süßes, aber nicht Schweres... diese sind NICHT sehr süß, aber lecker.
Zutaten
für 103 Portionen
Zubereitung
- 1
In einer mittelgroßen Schüssel die Kondensmilch und die Haferflocken vermengen und beiseite stellen.
- 2
In einer Rührschüssel alles andere außer dem Mehl vermengen.
- 3
Vermischen.
- 4
Die Haferflocken hinzufügen und vermengen.
- 5
Nach und nach das Mehl hinzufügen.
- 6
Die Mischung wird eher flüssig sein, nicht dick wie normaler Keksteig.
- 7
Die Schokoladenstückchen sind eher als Dekoration gedacht, aber es schien genug davon zu geben. Mit Teelöffeln auf ein gefettetes Backblech setzen und bei 175 °C 8 Minuten backen.
- 8
Nicht bräunen. Abkühlen lassen und genießen.
- 9
Ergibt über 8 Dutzend.
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