für 30 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen und eine 15x10x1 Backform leicht einfetten oder besprühen.
Alle trockenen Zutaten gut vermischen.
In einer separaten Schüssel Eier, Kürbis, Öl und Milch gut verquirlen.
Die feuchten Zutaten über die trockenen Zutaten gießen und umrühren, bis sie gerade vermischt sind.
Die Schokoladenstückchen unterrühren.
Gleichmäßig in die Form geben und 23 Minuten backen oder bis ein Holzstäbchen sauber herauskommt.
Abkühlen lassen.
In 5 cm x 6,5 cm große Riegel schneiden.
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