Kürbis-Schokoladenstückchen-Rosinen (GF) Kekse
Noch keine Bewertungen
Zubereitung30 Min
Glutenfrei, soja-frei und Hashimoto-freundlich.
für 1 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen, das Backblech mit Backpapier auslegen.
Das Kürbispüree, Agavendicksaft, Kokosöl und Vanille in einer großen Schüssel vermengen.
In einer kleineren Schüssel die Haferflocken, das Mehl, Zimt, Nelken, Muskatnuss, Salz und Backpulver vermischen.
Die trockenen Zutaten in die feuchten geben und nur so lange vermengen, bis sie kombiniert sind.
Die Schokoladenstückchen oder Rosinen unterrühren.
Die Mischung wird nicht so gut zusammenhalten wie viele Kekse; das ist normal.
Esslöffelweise Teig auf das Backblech setzen und 14 bis 16 Minuten backen, oder bis die Kekse leicht goldbraun sind.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Diese Erdnussbutterkekse haben den besten Geschmack! Sie sehen aus und schmecken wie Kekse, die mit Mehl gemacht wurden. Außerdem sind sie gluten- und milchfrei!
Ein sehr einfaches Keksrezept, perfekt für jemanden, der eine weizen- und glutenfreie Diät einhält.
