gluten- und zuckerfrei
für 8 Portionen
Anleitung: 1.
Ofen auf 165 °C vorheizen.
Alle flüssigen Zutaten in einer Schüssel vermengen.
Alle trockenen Zutaten in einer anderen Schüssel vermengen.
Beide Schüsseln gut vermischen.
In eine gefettete Kastenform gießen und 45 bis 60 Minuten backen.
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Dieser köstliche Kuchen bildet beim Backen seine eigene "Kruste". Mein Schwiegervater hat mir das Rezept gegeben. 1/8 des Kuchens = 2 WW-Punkte, 1/8 des Kuchens = 1/2 Gemüseportion.
Samtig, cremig und köstlich - schmeckt nach Herbst!
