für 4 Portionen
Karotten raspeln.
Ein Salaträumer funktioniert gut, aber eine Reibe tut es auch.
In einen kleinen Topf geben und alle Zutaten in genügend Wasser zum Kochen bringen, um die Karotten zur Hälfte zu bedecken, dabei gelegentlich umrühren.
Wenn man sie knuspriger möchte, die Wassermenge reduzieren und sie 'anbraten'.
Ich denke, das wäre wirklich gut mit hinzugefügten Cranberries!
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Eine gesunde Alternative zu einem amerikanischen Favoriten.
Dieses Gericht ist einfach und schnell - Sie werden es lieben. Servieren Sie es zu Thanksgiving oder an jedem Wochentag.
