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Kürbiskern-Protein-Muffins

Kürbiskern-Protein-Muffins

von Kai36

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Zubereitung10 Min
Kochzeit20 Min
Portionen12
Beilagen

Kurzbeschreibung

Diese lassen sich gut einfrieren

Zutaten

für 12 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Ofen auf 190 °C vorheizen.

  2. 2

    Alle trockenen Zutaten vermischen.

  3. 3

    In einer separaten Schüssel alle feuchten Zutaten gut vermengen.

  4. 4

    Zu den trockenen Zutaten hinzufügen und umrühren, bis sie gerade vermischt sind.

  5. 5

    In eine mit Papier ausgelegte Muffinform füllen.

  6. 6

    20 Minuten backen oder bis ein Kuchenprüfer in der Mitte sauber herauskommt.

  7. 7

    Texas-Muffins benötigen ca. 25 Minuten.

  8. 8

    5 Minuten in der Muffinform abkühlen lassen und dann weitere 5 Minuten auf einem Kuchengitter.

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Beilagen
30 Min

Nährwerte pro Portion

171.4
Kalorien
3,9 g
Eiweiß
22,9 g
Kohlenhydrate
6,7 g
Fett

Bewertungen

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