Kurzbeschreibung
Nicht unbedingt das gesündeste, aber eine schöne Alternative zum Kürbiskuchen.
Zutaten
für 20 Portionen
Zubereitung
- 1
In einer großen Schüssel die ersten fünf Zutaten glatt rühren.
- 2
In eine gefettete Backform (33 cm x 23 cm) umfüllen.
- 3
Mit der Kuchenmischung bestreuen und mit Butter beträufeln.
- 4
Mit Pekannüssen belegen.
- 5
Bei 175 °C 1 Stunde backen oder bis ein Messer in der Mitte sauber herauskommt.
- 6
Mit Eis oder Schlagsahne servieren.
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Nährwerte pro Portion
446.5
Kalorien
5,4 g
Eiweiß
62,6 g
Kohlenhydrate
20,5 g
Fett
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