Eine wunderbare Mahlzeit für kalte Morgen! Köstliche gewürzte Vollkorn-Haferflocken mit Kürbis, beträufelt mit purem Ahornsirup und garniert mit gerösteten Pekannüssen. Schnell und einfach... und man kann genug für mehrere Morgen in einer Charge zubereiten oder genug, um die ganze Familie zu ernähren! Eine großartige Möglichkeit, eine Portion Gemüse zu verstecken!
für 6 Portionen
In einem Topf Haferflocken, Wasser, Salz, Kürbiskuchengewürz und Vanille hinzufügen.
Zum Kochen bringen, dabei häufig umrühren, dann die Hitze auf niedrig reduzieren und 8 Minuten köcheln lassen, bis das Wasser vollständig aufgenommen ist.
Während die Haferflocken kochen, die Pekannüsse auf dem Herd oder im Ofen rösten, bis sie duften.
Sobald die Haferflocken fertig sind, Zucker einrühren und dann in einzelne Servierschalen umfüllen.
Jede Schale mit 2 EL Kürbis, 2 EL Ahornsirup und 1 EL gerösteten Pekannüssen garnieren.
Genießen! Macht (6) 1 1/2 Tassen Portionen.
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Ein glutenfreier Brot-Pudding-ähnliches Frühstück.
Samtig, cremig und köstlich - schmeckt nach Herbst!
