Laap Kai

Name: Laap Kai
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 200 g Hähnchenbrust (gekocht), ohne Haut, geröstet; 5 g Zucker; 15 g brauner Reis, Langkorn; 15 g Fischsauce; 1 kleine (3" lang) Frühlingszwiebel, roh; 2 Portionen frische, gehackte Minzblätter, 2 Esslöffel; 30 g Korianderblätter, getrocknet; 0,25 Zitrone ergibt Zitronensaft; 50 g gehackte Zwiebeln, roh

von gnIsabelnova23

Noch keine Bewertungen

Zubereitung10 Min

Kochzeit5 Min

Portionen2

Asiatisch Salat

Ein Hühnchensalat aus Laos.

Zutaten

für 2 Portionen

200 g Hähnchenbrust (gekocht), ohne Haut, geröstet
5 g Zucker
15 g brauner Reis, Langkorn
15 g Fischsauce
1 kleine (3" lang) Frühlingszwiebel, roh
2 Portionen frische, gehackte Minzblätter, 2 Esslöffel
30 g Korianderblätter, getrocknet
0,25 Zitrone ergibt Zitronensaft
50 g gehackte Zwiebeln, roh

Zubereitung

1
Das Hähnchen in sehr kleine Stücke (1/2 cm) schneiden und in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze garen.
2
Alle anderen Zutaten hinzufügen.

Nährwerte pro Portion

152.2

Kalorien

23,9 g

Eiweiß

6,8 g

Kohlenhydrate

2,8 g

Fett

Bewertungen

0.0

Vorspeisen / Suppen / Salate

3

Sofort essen!

Tipps

Besser, wenn mindestens 1 Stunde vor dem Servieren gekühlt wird.

4.4 (307)

Dieser gesunde, herzhafte Salat ist vollgepackt mit Obst UND Gemüse.

MittagessenVorspeisen / Suppen / Salate

Cashew-Hühnchen

4.1 (65)

Ein chinesisches Takeout-Liebling, mit einem Bruchteil des Salzes und Fettes.

AbendessenAsiatisch

30 Min

Thailändische Hähnchen-Kokos-Suppe

4.1 (186)

Diese süße und würzige Suppe ist ein Grundnahrungsmittel des thailändischen Takeouts. Chef Meg hat sie für einen Bruchteil der Kosten und des Natriums nachgekocht!

AsiatischMittagessen

25 Min

0 Bewertungen

Bewertung schreiben

Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!

Laap Kai

Zutaten

Zubereitung

Ähnliche Rezepte

Asiatischer Hühnersalat

Nährwerte pro Portion

Bewertungen

Tipps

Cashew-Hühnchen

Thailändische Hähnchen-Kokos-Suppe

Bewertung schreiben

Laap Kai

Kurzbeschreibung

Zutaten

Zubereitung

Ähnliche Rezepte

Asiatischer Hühnersalat

Nährwerte pro Portion

Bewertungen

Tipps

Cashew-Hühnchen

Thailändische Hähnchen-Kokos-Suppe

Bewertung schreiben