Lachs Almondine

Name: Lachs Almondine
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 650 g Atlantischer Lachs (1 sehr großes Filet); 7 Portionen leichte Mayonnaise, je 1 EL; 50 g Mayonnaise, echte Mayonnaise; 60 g Mandeln, gehobelt; 1/2 Zitrone, frisch gepresster Saft; 2 Zweige frischer Dill; Salz, Pfeffer, Paprika

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Zubereitung5 Min

Kochzeit

25 Min

Portionen4

Abendessen Fisch

Saftiger, cremiger Lachs

Zutaten

für 4 Portionen

650 g Atlantischer Lachs (1 sehr großes Filet)
7 Portionen leichte Mayonnaise, je 1 EL
50 g Mayonnaise, echte Mayonnaise
60 g Mandeln, gehobelt
1/2 Zitrone, frisch gepresster Saft
2 Zweige frischer Dill
Salz, Pfeffer, Paprika

Zubereitung

1
Zutaten (außer Nüsse) vermengen.
2
Eine Prise Salz, Pfeffer und Paprika hinzufügen.
3
Auf den Fisch streichen.
4
Mandeln darüber streuen und bei 190 °C 25 Minuten backen.
5
Saft von 1/2 Zitrone darüber drücken und servieren.

Nährwerte pro Portion

414.8

Kalorien

35,3 g

Eiweiß

3,8 g

Kohlenhydrate

28,2 g

Fett

Bewertungen

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4.3 (172)

Eine narrensichere Methode, Lachsfilets zu garen.

AbendessenFisch

20 Min

4.5 (239)

Dieses einfache Sommerrezept schmeckt heiß oder kalt. Die cremige Avocado passt hervorragend zu frischen Sommer-Tomaten.

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40 Min

Lachs Almondine

Zutaten

Zubereitung

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Nährwerte pro Portion

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Lachs Almondine

Kurzbeschreibung

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