


Ein großartiges, schmackhaftes, einfaches und gesundes Gericht! Wenn kein Lachs vorhanden ist, kann auch ein weißer Fisch wie Kabeljau verwendet werden. Um Kalorien zu reduzieren, einfach den Käse weglassen!
für 4 Portionen
Lachs in große Stücke schneiden und in eine Pfanne geben.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Koriander und Knoblauch hacken, Olivenöl und Limettensaft hinzufügen.
Im Ofen bei 205 °C 20 Minuten garen.
Gut zu servieren mit "gebackenen weißen Kartoffeln mit extra nativem Olivenöl" und einem frischen grünen Salat.
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Reich an Eiweiß und Ballaststoffen, arm an Fett, ist dieses Gericht eine vollständige Mahlzeit.
Dieses einfache Sommerrezept schmeckt heiß oder kalt. Die cremige Avocado passt hervorragend zu frischen Sommer-Tomaten.