Lachs-Nuggets

Name: Lachs-Nuggets
Prep time: 15 min
Cook time: 6 min
Total time: 21 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1-2 Pfund Lachsfilets (ohne Haut); Marinade:; 150 g Orangensaft; 80 g Bragg Liquid Aminos, welches eine natürliche Sojasauce-Alternative ist.; 20 g getrocknete Petersilie; 5 g getrocknetes Basilikum; 60 g Olivenöl; 2 Zehen Knoblauch, zerdrückt oder gehackt.

von Sina-5541

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Zubereitung15 Min

Kochzeit6 Min

Portionen4

Abendessen Fisch

Hoher Natriumgehalt, aber sehr lecker.

Zutaten

für 4 Portionen

1-2 Pfund Lachsfilets (ohne Haut)
Marinade:
150 g Orangensaft
80 g Bragg Liquid Aminos, welches eine natürliche Sojasauce-Alternative ist.
20 g getrocknete Petersilie
5 g getrocknetes Basilikum
60 g Olivenöl
2 Zehen Knoblauch, zerdrückt oder gehackt.

Zubereitung

1
Lachs in 2,5 cm große Würfel schneiden. Alle Marinade-Zutaten vermengen. Lachs 2-3 Stunden marinieren. Lachs grillen und nach 5-6 Minuten auf Garheit überprüfen.