Lamm-Burger mit Rosmarin-Minze-Sauce
von Malin27
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Zubereitung25 Min
Kochzeit10 Min
Portionen6
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
In einer kleinen Schüssel alle Zutaten für die Sauce gut vermischen und bis zum Servieren kühl stellen.
- 2
In einer großen Schüssel alle Zutaten für die Burger gut vermischen, aber nicht zu stark kneten.
- 3
Die Mischung in 6 Patties formen.
- 4
Eine Pfanne mit Kochspray besprühen und bei mittlerer Hitze erhitzen.
- 5
Die Patties 5 Minuten braten, wenden und weitere 3 bis 5 Minuten braten, bis sie in der Mitte nicht mehr rosa sind.
- 6
Mit der Sauce servieren.
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Nährwerte pro Portion
252
Kalorien
23,1 g
Eiweiß
5,6 g
Kohlenhydrate
16,0 g
Fett
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