Lamm-Burger mit Rosmarin-Minze-Sauce
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Zubereitung25 Min
für 6 Portionen
In einer kleinen Schüssel alle Zutaten für die Sauce gut vermischen und bis zum Servieren kühl stellen.
In einer großen Schüssel alle Zutaten für die Burger gut vermischen, aber nicht zu stark kneten.
Die Mischung in 6 Patties formen.
Eine Pfanne mit Kochspray besprühen und bei mittlerer Hitze erhitzen.
Die Patties 5 Minuten braten, wenden und weitere 3 bis 5 Minuten braten, bis sie in der Mitte nicht mehr rosa sind.
Mit der Sauce servieren.
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