


Ein Rezept von Recipezaar, courtesy WJKing. Ich habe 5% mageren Schinken für meine Berechnungen verwendet.
für 8 Portionen
Fleisch (falls nötig) mahlen und alle Zutaten für den Laib vermengen.
Zu einem Laib formen.
Bei 175 °C eine Stunde backen.
Die Zutaten für die Soße vermengen.
Die Soße über den Laib gießen und weitere Stunde backen.
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Das stammt von einem anderen SP-Nutzer, hatte aber keine Zutatenangaben. Ich wollte sicherstellen, dass die Berechnungen korrekt sind.