Langsam gekochte Pintobohnen mit geräucherten Schinkenhaxen
von CarlaR157
Kurzbeschreibung
Leckere Bohnen mit Stücken geräuchertem Schinken.
Zutaten
für 10 Portionen
Zubereitung
- 1
Alle Zutaten in einen großen Slow Cooker geben.
- 2
6 Stunden auf hoher Stufe kochen (gelegentlich umrühren, wenn man in der Nähe ist) oder bis die Schinkenhaxen auseinanderfallen.
- 3
Haut, Knochen und sichtbares Fett vom Schinken entfernen und entsorgen.
- 4
Heiß servieren.
- 5
Gut als Reste.
- 6
Ergibt ca. zehn 1-Tassen-Portionen.
- 7
Hinweis: Fett und Kalorien können leicht variieren, da viel von der Schinkenhaxe nach dem Kochen entfernt wird, sodass nur die mageren Fleischstücke übrig bleiben.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Über Maisbrot mit einer Beilage von Gemüse serviert, und man hat das beste südliche Komfortessen!!!! A+A+A+
Klassisches Rezept, obwohl ich den Flüssigrauch nicht verwende.
Großartig! Habe einen Schinken-Knochen anstelle der Schinkenhaxe verwendet.
Das klingt köstlich.
Lecker.