
LaRaine's Süßkartoffelsuppe für 2
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Zubereitung10 Min

für 2 Portionen
Süßkartoffel schälen und in kleine Stücke schneiden, Zwiebel ebenso.
In einem Topf Butter, Süßkartoffel und Zwiebel bei mittlerer Hitze garen, bis die Zwiebel klar wird.
Knoblauch und Gewürze hinzufügen und 1-2 Minuten garen, bis die Gewürze duften.
Mais abtropfen lassen und zusammen mit der Brühe in den Topf geben.
Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis die Kartoffeln zart sind.
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All der Geschmack einer gefüllten Ofenkartoffel in einer herzhaften Suppe.
Den ganzen Tag im Slow Cooker kochen, die Kondensmilch hinzufügen und es ist bereit!