Lasagna Cups

Zubereitung

1. 1

   Für die Sauce Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch 5 Minuten anbraten.

2. 2

   Gekochtes Putenhackfleisch und Tomatensauce einrühren, bis alles gut vermischt ist.

3. 3

   Hitze reduzieren und 30 Minuten köcheln lassen. Je länger es kocht, desto besser wird der Geschmack! Die Sauce wird sehr dick.

4. 4

   Für die Käsefüllung alle Zutaten vermengen und beiseite stellen.

5. 5

   Für die Pasta.

6. 6

   Einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen bringen.

7. 7

   Die Lasagneblätter 2 Minuten weniger als auf der Verpackung angegeben kochen und abtropfen lassen.

8. 8

   Die Pasta auf ein gefettetes Backblech legen, bis sie bereit zur Verwendung ist.

9. 9

   Für die Zusammenstellung.

10. 10

    Ofen auf 175 °C vorheizen.

11. 11

    12 Jumbo-Muffinbleche mit Quadraten aus Backpapier auslegen.

12. 12

    Wenn sie nicht von selbst bleiben, ist das in Ordnung. Die Pasta hilft dabei.

13. 13

    Die Ränder der Muffinformen mit 1 Lasagneblatt pro Tasse auslegen. (Das Lasagneblatt wird sich etwa 5 cm überlappen.

14. 14

    Etwa 1/2 Esslöffel Sauce in den Boden jeder Tasse geben.

15. 15

    Als nächstes 9 Lasagneblätter vierteln und ein Stück davon auf den Boden auf die Sauce drücken.

16. 16

    Das Lasagneblatt mit einem großzügigen Esslöffel Sauce und dann einem großzügigen Esslöffel Käsefüllung belegen.

17. 17

    Diese Schichtung von Pasta, Sauce und Käse ein weiteres Mal wiederholen und darauf achten, dass Luftblasen herausgedrückt werden.

18. 18

    Diese Lasagna Cups mit einem 3. Stück Pasta, mehr Sauce und dem restlichen Mozzarella-Käse belegen.

19. 19

    25-30 Minuten backen, bis alles heiß und sprudelnd ist.

20. 20

    Heiß servieren.