Lasagne mit No-Boil-Nudeln
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Zubereitung20 Min
für 15 Portionen
Hackfleisch anbraten und abtropfen lassen.
Hackfleisch, Spaghetti-Sauce und Tomatenmark in einer Schüssel vermengen (eine Tasse Wasser für die Nudeln hinzufügen).
Hüttenkäse, Mozzarella und Parmesan in einer Schüssel vermischen.
Etwa 1 Tasse Mozzarella für das Topping aufbewahren.
Gewürze zur Käsemischung hinzufügen (Petersilie, italienische Gewürze, Salz und Pfeffer).
Den Boden der Auflaufform mit einer Schicht Nudeln auslegen (diese müssen nicht gekocht werden).
Schichten von Fleischsauce, Nudeln und Käsemischung abwechselnd hinzufügen.
Die letzte Schicht sollte die Käseschicht sein, und den restlichen Mozzarella darüber streuen.
Für die Garnitur mehr Petersilie hinzufügen.
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Meine Mutter hat mir beigebracht, wie man das macht, und ich habe das Rezept nach den Vorlieben meiner Familie angepasst!
Ideal für Buffets, diese Lasagne ist leichter als die meisten, aber dennoch käsig und köstlich.
