Lasagne mit Puten und Spinat
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Zubereitung15 Min
Eine leichtere Variante eines klassischen Favoriten.
für 6 Portionen
Den Ofen auf 190 °C vorheizen.
Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zwiebeln hinzufügen und 4 Minuten garen, bis sie durchsichtig sind.
Knoblauch in die Pfanne geben und eine weitere Minute garen.
Die Hitze erhöhen und die Wurst in die Pfanne geben, die Häute entfernen.
Kochen, bis das Fleisch gebräunt ist.
Mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und italienischen Gewürzen nach Geschmack würzen.
Die gesamte Packung Babyspinat in die Pfanne geben.
Kochen, dabei häufig umrühren, bis der Spinat verwelkt ist.
Vom Herd nehmen und beiseite stellen.
Die geriebenen Käsesorten vermischen.
Eine 9x9 cm große Glasbackform mit Antihaftspray besprühen.
Die Zutaten in dieser Reihenfolge schichten: 1/5 Tasse Sauce, 2 Nudeln, die Hälfte der Fleischmischung, 1/3 der Käsesorte, 1/2 Tasse Sauce, 2 Nudeln, die restliche Fleischmischung, 1/3 der Käsesorte, 1/2 Tasse Sauce, 2 Nudeln, 1/2 Tasse Sauce, die letzte 1/3 der Käsesorte.
Mit Folie abdecken und 50-60 Minuten backen oder bis es sprudelt.
Unbedeckt 5 Minuten weiter garen, bis der Käse geschmolzen ist.
15 Minuten ruhen lassen, bevor man schneidet.
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Eine viel schnellere Version des italienischen Klassikers; weniger Zeit, aber nicht weniger Geschmack.
Meine Mutter hat mir beigebracht, wie man das macht, und ich habe das Rezept nach den Vorlieben meiner Familie angepasst!
