Fühlen Sie sich wieder wie ein Kind mit diesen weichen Keksen. Perfekt zu einer warmen Tasse Apfelwein.
für 1 Portionen
Die Margarine und den Zucker cremig rühren.
Das Ei hinzufügen und gut vermischen.
Die Orangenschale und den dunklen Maissirup unterrühren.
Mehl, Backpulver, Zimt, Ingwer, gemahlene Nelken und Salz hinzufügen und gut vermischen.
Den Teig über Nacht kühlen.
Den Ofen auf 190 °C vorheizen.
Backbleche einfetten.
Den Teig auf 0,6 cm Dicke ausrollen und in gewünschte Formen schneiden.
Die Kekse 2,5 cm auseinander auf das vorbereitete Blech legen.
Bei 190 °C 10 bis 12 Minuten backen.
Lassen Sie die Kinder nur einen Hauch von Zuckerguss verwenden, um süße Gesichter und Outfits auf ihren kleinen Lebkuchenmännern und -frauen zu dekorieren!
Diese waren ziemlich gut. Ich dachte, sie könnten mehr Gewürze haben.
Ein gutes Rezept! Ich habe sie ohne Änderungen gemacht und sie sind wirklich gut, nicht zu würzig.
Zu viel Fett und nicht genug Gewürz. Man kann gefrorenen Apfelsaftkonzentrat als Süßungsmittel verwenden. Schöne Idee, aber ich würde lieber die Kalorien aus etwas Gesünderem beziehen.
Ich habe Zucker durch Splenda ersetzt; Apfelmus anstelle von Öl; Melasse anstelle von Maissirup?? (sehr schlecht für uns); Vollkornmehl; 1 Tasse Butter?? Nun, sie haben nur 55 Kalorien pro Stück.
Ich werde dieses Rezept mit den vorgeschlagenen Änderungen ausprobieren.
Macht etwa 14 Kekse, die jeweils etwa 3,8 bis 5 cm im Durchmesser sind (ich halte mich nicht zu gut an die Anweisungen - es gibt einfach keinen Teelöffel großen Keks in meinem Repertoire!)
Genießen Sie diesen deutschen Klassiker. Meine Tante Angela wurde dort geboren und aufgewachsen, das ist ihr Rezept.
