Leckere Lasagne
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Zubereitung30 Min
Ein großartiges, rundum einfaches Gericht mit all den gleichen Zutaten, die man an einer klassischen Lasagne liebt.
für 12 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
In einem 3-Liter-Topf bei mittlerer bis hoher Hitze das Fleisch mit der Bouillon anbraten; abtropfen lassen.
Spaghetti-Sauce und Wasser hinzufügen; etwa 10 Minuten köcheln lassen.
In der Zwischenzeit in einer mittelgroßen Schüssel Ricotta, Hüttenkäse, die Hälfte des Mozzarella, Parmesan, Eier und Petersilie vermengen.
Etwa 1 Tasse Sauce auf den Boden einer 33x23 cm großen Auflaufform gießen.
3 UNGEKOCHTE Lasagneplatten längs über die Sauce legen; mit 1 Tasse Sauce bedecken.
Die Hälfte der Käsemischung gleichmäßig über die Sauce verteilen.
Mit der Hälfte des Gemüses belegen.
Wiederholen Sie die Schichten von Lasagneplatten, Sauce, Käsemischung und Gemüse.
Mit einer Schicht Lasagneplatten und der restlichen Sauce abschließen; mit dem restlichen Mozzarella bestreuen.
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Mit Folie abdecken.
45 Minuten backen.
Folie entfernen; weitere 10 Minuten backen oder bis heiß und sprudelnd.
10 Minuten ruhen lassen, bevor man schneidet.
Für 12 Portionen.
Ideal für Buffets, diese Lasagne ist leichter als die meisten, aber dennoch käsig und köstlich.
Meine Mutter hat mir beigebracht, wie man das macht, und ich habe das Rezept nach den Vorlieben meiner Familie angepasst!
