Leckeres gesundes Pizza-Rezept
von Kirazen174
Kurzbeschreibung
Gesunde, schnelle und großartige vegetarische Pizza. Mit einem Beilagensalat servieren und man hat eine vollständige Mahlzeit!
Zutaten
für 2 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 200 °C vorheizen. Tomaten, Knoblauch, Zwiebel und Lauch klein schneiden und beiseitelegen. Zwiebel in einer Pfanne anbraten, bis sie leicht braun ist. Die restlichen Zutaten hinzufügen und anbraten, bis sie weich sind. Nach Geschmack salzen. 1 EL Zitrone über die angebratenen Zutaten geben. 4 Blätter Basilikum hinzufügen. Die Backbleche mit Olivenöl besprühen und die Pilze "mit der Unterseite nach oben" darauflegen.
- 2
Die Mischung in die Kappen füllen und mit Käse bestreuen.
- 3
12 Minuten backen. 1 Blatt Petersilie über die Pilze streuen.
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Nährwerte pro Portion
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