Leckeres Hähnchen Parmigiana ohne Schuldgefühle
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Zubereitung30 Min
Eine köstliche Variation des klassischen italienischen Gerichts, das die Hälfte der Kalorien und des Fettes des traditionellen Hähnchen Parmigiana enthält!
für 4 Portionen
Hähnchen reinigen und jedes Brustfilet in 3,5 dünne Stücke schneiden.
Olivenöl und Knoblauch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
In einem kleinen Topf die Spaghetti-Sauce bei mittlerer Hitze erwärmen.
Hähnchenbrustfilets hinzufügen und mit Gewürzen, Salz, Pfeffer und Zucker bestreuen.
Die Pfanne sanft schütteln, damit das Hähnchen gleichmäßig mit Olivenöl bedeckt ist.
Hähnchen 2-3 Minuten auf jeder Seite braten.
Ofen auf 175 °C vorheizen.
Vom Herd nehmen und auf ein Papiertuch legen, um überschüssiges Öl zu entfernen.
Die Hälfte der Sauce auf den Boden einer kleinen Glasbackform verteilen.
Hähnchen darauf in einer einzigen Schicht platzieren.
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Jeden Käse-Stick in mehrere dünne Stücke schneiden und einige Stücke auf jedes Hähnchenstück legen.
Käse mit ein paar Esslöffeln Sauce bedecken.
Geriebenen Parmesan auf jedes Stück streuen.
Die Form mit Alufolie abdecken und 20 Minuten bei 350 °F backen.
Genießen.
Probieren Sie diese kostengünstige und frische Version eines Hähnchenauflaufs – keine verarbeiteten Suppen oder Saucen nötig!
