Kurzbeschreibung
Ein köstlicher und fudgy, kalorienreduzierter Brownie! Erdnussbutter weglassen für normale Brownies und ebenfalls viele Kalorien sparen!
Zutaten
für 16 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 350 °F vorheizen.
- 2
Eine 8x8 Backform mit Antihaftspray einsprühen und beiseite stellen.
- 3
Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und mit der Hand oder einem Handmixer cremig rühren.
- 4
Der Teig wird dünn sein.
- 5
In die gefettete Form gießen. Erdnussbutter etwa 30 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen.
- 6
Geschmolzene Erdnussbutter in Löffeln auf den Teig geben.
- 7
Mit einem Messer durch die Erdnussbutter ziehen, um Wirbel zu erzeugen (nicht in den Teig mischen). 20-25 Minuten backen, bis die Brownies sich von den Seiten der Form lösen und ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt.
Tipps
*Beachten, dass diese sehr fudgy und dicht sein sollten und es eine Weile dauert, bis sie abgekühlt sind, sodass sie geschnitten werden können. Ich habe sie etwas über eine Stunde in den Kühlschrank gelegt und sie bröckelten ein wenig, als ich sie schnitt - aber ich konnte nicht länger warten! :)
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Nährwerte pro Portion
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