Leichte Erdnussbutterkekse
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Zubereitung5 Min
Wenig Zucker, Fett
für 12 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
Alle Zutaten glatt vermengen.
Mit einem mittleren Kekslöffel oder Esslöffel auf ein gefettetes (PAM SPRAY) Backblech setzen.
Mit einer Gabel ein Kreuzmuster auf jede Keksoberfläche drücken.
10–15 Minuten backen und genießen.
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Diese Erdnussbutterkekse haben den besten Geschmack! Sie sehen aus und schmecken wie Kekse, die mit Mehl gemacht wurden. Außerdem sind sie gluten- und milchfrei!
Macht etwa 14 Kekse, die jeweils etwa 3,8 bis 5 cm im Durchmesser sind (ich halte mich nicht zu gut an die Anweisungen - es gibt einfach keinen Teelöffel großen Keks in meinem Repertoire!)
