Leichte gebackene Donuts

Zubereitung

1. 1

   Ofen auf 205 °C vorheizen.

2. 2

   Eine 6-fach Donutform mit Kochspray einsprühen.

3. 3

   In einer großen Schüssel Kuchenmischung, Kürbis und Eiweiß/Alternativen vermengen.

4. 4

   1/4 Tasse Wasser hinzufügen und glatt rühren.

5. 5

   Teig gleichmäßig in die Form verteilen und die Oberflächen glätten.

6. 6

   Backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt, etwa 12 Minuten.

7. 7

   10 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann 15 Minuten auf einem Abkühlgitter.

8. 8

   In einer kleinen Schüssel die restlichen Zutaten für die Glasur vermengen.

9. 9

   Die Oberseiten jedes Donuts in die Glasur tauchen und etwa 10 Minuten ruhen lassen.