Kurzbeschreibung
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Eier der Länge nach halbieren und das Eigelb in eine kleine Schüssel geben.
- 2
Eiweiß beiseitelegen.
- 3
Mit einer Gabel das Eigelb zerdrücken und Joghurt und Senf hinzufügen und gut vermischen.
- 4
Honig hinzufügen und umrühren, bis alles gut vermischt ist.
- 5
Chilipulver über die Eigelbmasse streuen und vorsichtig vermengen.
- 6
Vorsichtig 1 TL der Eigelbmasse in die Öffnung jedes Eiweißes geben.
- 7
Wenn alle Eiweiße gefüllt sind, Paprika darüber streuen und sofort servieren.
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