Leichte Hähnchen-Philly-Cheese-Sub
von _EliasQ94
Kurzbeschreibung
Warmes Fleisch, schmelziger Käse und gegrilltes Gemüse – was gibt es nicht zu lieben an einem Philly-Cheesesteak? Wie wäre es mit den über 1600 Kalorien in jedem! Diese Variante des Klassikers spart Fett, aber nicht an Geschmack.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Grill auf hohe Temperatur vorheizen.
- 2
Das Hähnchen zwischen zwei Blätter Frischhaltefolie legen und leicht mit einem Nudelholz oder Fleischklopfer flachdrücken.
- 3
Fleisch von der Folie entfernen.
- 4
Fleisch grillen, bis die Innentemperatur 75 °C erreicht, etwa 10 Minuten.
- 5
Vom Grill nehmen und 5 Minuten ruhen lassen.
- 6
Fleisch in 1,25 cm große Würfel schneiden.
- 7
Während das Fleisch kocht, eine große Pfanne erhitzen.
- 8
Mit Antihaft-Kochspray beschichten.
- 9
Wenn die Pfanne heiß ist, die Zwiebeln hinzufügen.
- 10
Bei mittlerer bis hoher Hitze 5 Minuten anbraten, bis die Zwiebeln weich werden.
- 11
Die Paprika hinzufügen und weitere 10 Minuten garen.
- 12
Den Essig in die Pfanne geben, umrühren, um Rückstände am Boden der Pfanne abzukratzen, und vom Herd nehmen.
- 13
Das Fleisch und die Paprika gleichmäßig auf die Brötchen verteilen.
- 14
Jedes Brötchen mit einer Scheibe Käse belegen.
- 15
Sandwiches in Folie wickeln und für 2 Minuten zurück auf den Grill legen, um den Käse zu schmelzen.
- 16
Jedes Sandwich halbieren und heiß servieren.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Ich habe rote, gelbe und grüne Paprika, Champignons und Zwiebeln angebraten. Anstelle des Hähnchens habe ich die Hähnchenbrust ohne Haut angebraten und dann das Fleisch zerrissen. Ich habe das Fleisch...
Versuchen Sie, anstelle von Hoagie-Brötchen Vollkorn-Taco-Schalen zu verwenden. Das reduziert die Kalorien und Kohlenhydrate!
Ich habe meine Hähnchenbrust mariniert und das Hoagie-Brötchen 'ausgehöhlt' und die Füllung hineingestopft. Lecker.
Ich würde das nicht als Cheesesteak betrachten. Es fehlt an Würze... Mrs. Dash und wenn Sie Salz benötigen, Salt Sense. Bananenpaprika? Weglassen. Ich bevorzuge nur Zwiebeln, aber ich mag auch Salat u...
Sehr nettes Philly-Stil-Hähnchen-Sandwich. Zu viele Brötchen in der Liste, aber ich habe Champignons hinzugefügt. Das Brot auf der Schnittseite gegrillt. Köstlich!