
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 2 Portionen
Zubereitung
- 1
Eine Grillplatte oder große Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
- 2
Den Boden mit Olivenöl bedecken.
- 3
Zwiebeln und Paprika hinzufügen und unter Rühren 6 bis 8 Minuten karamellisieren.
- 4
Knoblauch, Salz und Pfeffer hinzufügen und 30 Sekunden weiterkochen.
- 5
Die Mischung zur Seite schieben und das Fleisch in die heiße Fläche der Grillplatte geben.
- 6
Das Fleisch 2 Minuten lang braten, bis es nicht mehr rosa ist.
- 7
Das Fleisch mit den karamellisierten Zwiebeln und Paprika vermengen.
- 8
In zwei Portionen teilen und mit Käse belegen, bis er schmilzt.
- 9
Das Brot aufschneiden und das Innere aushöhlen, dann auf das Fleisch und den Käse legen.
- 10
Wenn der Käse geschmolzen ist, die Sandwiches umdrehen und nach Belieben belegen.
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