Leichte Kürbismarmelade

Name: Leichte Kürbismarmelade
Yield: 160 Portionen
Ingredients: * Kürbis, gekocht, 6 Tassen, püriert; * Splenda, 2 Tassen; * Alpengewürz, kalorienreduzierter Apfelweinmix, 2 Päckchen plus 2 Tassen Wasser; * Kürbiskuchengewürz, 2 EL (oder eine Mischung aus 4 TL gemahlenem Zimt, 2 TL Ingwer, 1 TL Muskatnuss, 1/2 TL Piment, 1/2 TL Nelken); 1 TL Salz; 1 TL Vanilleextrakt

von Carlaastra242

Absolut köstlich! Ich LIEBE diese Kürbismarmelade auf Toast, besonders in meinem Haferbrei am Morgen, auf Joghurt oder auf gefrorenem Joghurt als Dessert!

Zutaten

für 160 Portionen

* Kürbis, gekocht, 6 Tassen, püriert
* Splenda, 2 Tassen
* Alpengewürz, kalorienreduzierter Apfelweinmix, 2 Päckchen plus 2 Tassen Wasser
* Kürbiskuchengewürz, 2 EL (oder eine Mischung aus 4 TL gemahlenem Zimt, 2 TL Ingwer, 1 TL Muskatnuss, 1/2 TL Piment, 1/2 TL Nelken)
1 TL Salz
1 TL Vanilleextrakt

Zubereitung

1
Alles in einem großen Topf vermengen und zum Kochen bringen, dann unbedeckt 30-40 Minuten köcheln lassen, dabei oft umrühren, bis die gewünschte Dicke erreicht ist. Dies ergibt etwa 10 Tassen, 160 Portionen à 1 EL.
2
Bereit sein, es in Gläser abzufüllen, mit Freunden zu teilen und im Kühlschrank für mehrere Monate aufzubewahren.

Nährwerte pro Portion

2.3

Kalorien

0.1 g

Eiweiß

0.9 g

Kohlenhydrate

0.0 g

Fett

Bewertungen

3.0

(1 Bewertungen)

Portionen160

Beilagen

4.4 (16)

Dieses Gericht ist einfach und schnell - Sie werden es lieben. Servieren Sie es zu Thanksgiving oder an jedem Wochentag.

BeilagenSpanisch

21 Min

Erdbeer-Rhabarber-Konserve aus dem Slow Cooker

4.0 (50)

Es sieht aus wie Marmelade, ist aber voller ganzer Früchte und dick genug, um mit einer Gabel gegessen zu werden. Servieren über Schweinebraten, auf Joghurt oder Quark oder auf Ihrem Morgenbrot.

BeilagenFranzösisch

125 Min