Eine leichtere Version eines Familienfavoriten.
für 6 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
Butternut-Kürbis, Zwiebeln, Brühe und Knoblauch in einen Topf geben und kochen, bis der Butternut-Kürbis weich ist.
Mit einem Pürierstab pürieren (oder nach dem Abkühlen im Mixer pürieren).
Käse, Nelken und Siracha hinzufügen.
In der Zwischenzeit die Pasta nach Anleitung kochen.
In eine vorbereitete Auflaufform die Pasta und die Soße geben, mit Semmelbröseln und Käse bestreuen.
Die Oberseite mit Kochspray besprühen.
30 Minuten backen.
Den Ofen auf Grillfunktion umschalten und im Ofen lassen, bis die Oberseite gebräunt ist (aufpassen, dass sie nicht verbrennt).
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