Leichte Mac and Cheese
von astraOskarzz57
Kurzbeschreibung
Eine leichtere Version eines Familienfavoriten.
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Butternut-Kürbis, Zwiebeln, Brühe und Knoblauch in einen Topf geben und kochen, bis der Butternut-Kürbis weich ist.
- 3
Mit einem Pürierstab pürieren (oder nach dem Abkühlen im Mixer pürieren).
- 4
Käse, Nelken und Siracha hinzufügen.
- 5
In der Zwischenzeit die Pasta nach Anleitung kochen.
- 6
In eine vorbereitete Auflaufform die Pasta und die Soße geben, mit Semmelbröseln und Käse bestreuen.
- 7
Die Oberseite mit Kochspray besprühen.
- 8
30 Minuten backen.
- 9
Den Ofen auf Grillfunktion umschalten und im Ofen lassen, bis die Oberseite gebräunt ist (aufpassen, dass sie nicht verbrennt).
Ähnliche Rezepte
Butternut-Kürbis-Makkaroni und Käse
Butternut-Kürbis hilft, diese Makkaroni und Käse zu verfeinern. Man schmeckt ihn nicht, und er erhöht den Nährwert des Gerichts!
Leichte Cheeseburger-Pie
Diese leichtere Version eines alten Klassikers wird mit kalorienreduziertem Backmix und Putenhackfleisch anstelle von Rindfleisch zubereitet.
Leichte überbackene Süßkartoffeln
Zitronige Koriander und rauchiger Kreuzkümmel passen perfekt zu scharfem Cheddar in dieser erwachsenen Variante von überbackenen Kartoffeln.
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!