Putenhackfleisch-Lettuce Wraps auf einem Bett aus Spinat serviert. Der Spinat kann durch Salatblätter ersetzt werden, um traditionelle Lettuce Wraps zu machen.
für 4 Portionen
In einer großen, beschichteten Pfanne das Putenhackfleisch in 1 Esslöffel Öl 3 Minuten anbraten.
Champignons, Wasserkastanien und Ingwer hinzufügen; 4–6 Minuten weiterbraten, bis das Putenhackfleisch nicht mehr rosa ist.
Beiseite stellen.
In einer kleinen Schüssel Essig, Teriyaki-Soße, Sojasoße, Knoblauchpulver und rote Pfefferflocken verquirlen.
Karotten, Zwiebeln und die Putenmischung unterrühren.
Die Mischung auf einem Bett aus Spinat anrichten.
Wenn eine Soße mit reduziertem Natriumgehalt verwendet wird, kann der Natriumgehalt in diesem Rezept gesenkt werden.
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Putenhackfleisch-Teigtaschen. Zeitaufwendig, aber einfach und sehr schmackhaft.
