Diese Brownies enthalten dreifach Schokolade: Kakaopulver und geschmolzene Schokolade im Teig sowie Schokoladenstückchen obendrauf.
für 16 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
Eine 23 cm quadratische Backform mit Öl einfetten und mit Backpapier auslegen.
In einer Schüssel Mehl, Kakaopulver, Salz und Backpulver vermengen.
In einer anderen Schüssel braunen Zucker, Apfelmus, Sauerrahm, geschmolzene Schokolade, Eier und Öl gut verrühren; die Mehlmischung hinzufügen und nur so lange rühren, bis alles feucht ist.
Den Teig in die vorbereitete Form geben und mit gehackter Schokolade bestreuen.
Backen, bis ein Zahnstocher in der Mitte des Kuchens mit ein paar feuchten Krümeln herauskommt, 30 bis 35 Minuten.
Vollständig in der Form abkühlen lassen.
Mit dem Papier den Kuchen aus der Form heben, das Papier abziehen und entsorgen.
In 16 Quadrate schneiden.
Diese Brownies haben einige geheime Zutaten, die die Nährstoffe steigern, während das dunkle Kakaopulver und die Mini-Schokoladenstückchen den reichen Geschmack bewahren, den man sich in einem Brownie wünscht.
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Die einfachsten Brownies, die Sie je machen werden!
Schuldlose, ballaststoffreiche, proteinreiche Brownies.