


Dies ist eine natriumarme Überarbeitung des Taco-Suppenrezepts von Paula Deen. Eines meiner Lieblingsrezepte für ein schnelles Abendessen mit nur 240 mg Natrium pro Tasse.
für 16 Portionen
Das Putenhackfleisch, die Poblano-Pfeffer und die Zwiebeln in einer großen Pfanne anbraten; überschüssiges Fett abgießen und das gebräunte Fleisch und die Zwiebeln in einen großen Slow Cooker oder einen großen Topf geben.
Die Bohnen, den Mais, die Tomaten, die Gewürze und die Ranch-Dressing-Mischung hinzufügen und im Slow Cooker bei niedriger Hitze 6 bis 8 Stunden garen oder bei niedriger Hitze in einem Topf auf dem Herd etwa 30 Minuten bis 1 Stunde köcheln lassen.
Zum Servieren einige Tortilla-Chips in jede Schüssel legen und die Suppe darüber schöpfen.
Mit griechischem Joghurt, Käse, Frühlingszwiebeln und Jalapeños garnieren.
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Eine einfache, gesunde und kostengünstige Möglichkeit, Taco-Fleisch zuzubereiten. Trockene Bohnen fügen Ballaststoffe hinzu, reduzieren das Fett und senken die Kosten! Keine Vorbereitung, einfach alles morgens hineinwerfen und bis zum Abendessen ein großartiges Gericht bereit haben!
Ein Taco-Salat, der so einfach zuzubereiten ist wie nahrhaft!