Diese zitronigen Leckereien sind erfrischend und nicht zu süß. Sie sind perfekt für einen Nachmittagstee oder eine Frühlingsfeier.
für 16 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
Eine 9x9-Form mit Kochspray einsprühen.
Für die Kruste Mehl und Puderzucker in einer Rührschüssel vermengen.
Butter hinzufügen; mischen, bis die Mischung krümelig ist.
Die Mischung auf den Boden der Backform drücken.
17 Minuten backen; aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Für die Füllung die Schale von zwei Zitronen abreiben, um 2 Teelöffel Schale zu erhalten, fein schneiden.
Die Zitronen auspressen, um 1/2 Tasse Saft zu erhalten.
In einer kleinen Rührschüssel Zitronenschale, Saft und Zucker vermengen; verquirlen.
Eier, Eiweiße, Mehl und Salz in die Rührschüssel geben; verquirlen, bis alles gut vermischt ist.
Die Füllung gleichmäßig über die Kruste gießen.
20 Minuten backen oder bis die Füllung fest ist.
Aus dem Ofen nehmen und auf einem Kühlregal abkühlen lassen.
Vollständig abkühlen lassen.
Mit Puderzucker bestreuen.
In Riegel schneiden.
Macht 16 Riegel.
Fügen Sie die Zitronenschale der 3 Zitronen für mehr zitronigen Geschmack hinzu.
Großartig. Genau wie andere Zitronenriegel. Ich habe den Zucker für die Füllung halbiert, und es war angenehm sauer mit gutem zitronigem Geschmack.
Diese waren großartig! Die einfachsten Leckereien, die ich je gemacht habe. Ich konnte nicht aufhören, sie zu essen. Ich habe bereits empfohlen, dass meine Kollegen versuchen, sie zu Hause zu machen, ...
Diese sind köstlich und bringen mir großartige Erinnerungen, da meine Mutter diese immer gemacht hat.
Leckere Leckerei.
Dieses gesunde Apfel-Crisp-Rezept ist süß und einfach zuzubereiten, verwendet jedoch sehr wenig Zucker.
Das perfekte Dessert für den Herbst. Ich habe immer mindestens eine Person, die mich nach dem Rezept fragt!
