Leichte Zitronensauce

Name: Leichte Zitronensauce
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1/2 Tasse Hüttenkäse 2 % fettarm; 30 g fettarmer Sauerrahm; 50 g Magermilch; 2 Zitronen, abgerieben und ausgepresst

von MarieR92

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Zubereitung5 Min

Portionen4

Beilagen

Zutaten

für 4 Portionen

1/2 Tasse Hüttenkäse 2 % fettarm
30 g fettarmer Sauerrahm
50 g Magermilch
2 Zitronen, abgerieben und ausgepresst

Zubereitung

1
Hüttenkäse, Sauerrahm und Milch in einer Küchenmaschine vermengen und pürieren.
2
Zitronenschale hinzufügen und vermengen, dann den Zitronensaft langsam einfließen lassen, während ständig gerührt wird, bis die Mischung gießfähig ist.
3
Sofort servieren oder bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren.

Tipps

Für eine schärfere Sauce weißen Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.

Nährwerte pro Portion

36

Kalorien

4,1 g

Eiweiß

2,3 g

Kohlenhydrate

1,2 g

Fett

Bewertungen

0.0

3.8 (249)

Reiche Makkaroni und Käse explodieren vor Geschmack bei 2/3 des üblichen Fettgehalts des Gerichts.

AbendessenBeilagen

58 Min

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4.4 (60)

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