Leichter Garnelen-Reis
von Vanessa-8318
Kurzbeschreibung
Die Kochzeit basiert auf der Kochzeit für Instantreis, erlauben Sie mehr Zeit, wenn Sie normalen Reis verwenden.
Zutaten
für 5 Portionen
Zubereitung
- 1
Wasser zum Kochen bringen, um den Reis in einer großen Pfanne zu kochen, aber den Brühwürfel ins Wasser geben und auflösen, bevor der Reis hinzugefügt wird.
- 2
Während der Reis kocht, die 475 g gefrorene Erbsen in 1 Tasse kochendem Wasser 3–4 Minuten kochen und die Schwänze von den Garnelen entfernen.
- 3
Die Erbsen abtropfen.
- 4
Den Deckel vom Reis abnehmen und die Erbsen, die Garnelen und das Olivenöl hinzufügen.
- 5
Die Pfanne wieder auf hohe Hitze stellen und nur ein paar Minuten kochen, bis die Garnelen durchgewärmt sind (wenn gefrorene, gekochte Garnelen verwendet werden) und die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
- 6
Man kann etwas Sojasauce hinzufügen, wenn man möchte, aber die Brühwürze verleiht auch so einen schönen Geschmack!
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Nährwerte pro Portion
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