Eine leichtere Version des Kürbiskuchens mit einem Graham-Cracker-Boden.
für 8 Portionen
Ofen auf 175 °C vorheizen.
Graham-Cracker in kleine Stücke brechen und in der Küchenmaschine zu feinen Krümeln verarbeiten.
In eine Schüssel geben.
Butter schmelzen und zu den Graham-Crackern hinzufügen.
Sirup hinzufügen und gut vermischen.
Mischung in eine 23 cm große Kuchenform drücken.
15 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.
Abkühlen lassen.
Füllung: Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermengen.
In die vorbereitete Kuchenform gießen.
Im vorgeheizten Ofen 45 Minuten backen oder bis die Füllung fest ist.
Dies ist ein köstliches, leichtes, erfrischendes Dessert. Es ist kalorienarm und zuckerarm und kann mit der leichten Füllung in jedem Geschmack zubereitet werden. Beachten Sie, dass dies über Nacht zubereitet werden muss, damit die Graham-Cracker weich werden.
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Kürbis wird anstelle von Butter in diesem fettarmen Leckerbissen verwendet! Cranberries und Mandeln fügen Geschmack und Nährstoffe hinzu!
Dieser köstliche Kuchen bildet beim Backen seine eigene "Kruste". Mein Schwiegervater hat mir das Rezept gegeben. 1/8 des Kuchens = 2 WW-Punkte, 1/8 des Kuchens = 1/2 Gemüseportion.